MARHA JÓ! STEAK BAR - GYŐR

ÉTLAP

Egy étterem, ahol a Füstös tatártól a Bivaly-gulyásig, a Magyar szürkemarha bélszíntől a Mangalica szűzpecsenyén át, a Levendulás házi krémesig és a Vargányás csokitortáig minden megtalálható. Minden, ami különleges és gasztronómiai élmény!

Előételek

Füstös marha-tatár (G)

fűszervaj, marinált zöldségek, piritós

3650.-Ft

Házi padlizsánkrém pirítóssal (G)

1650.-Ft

Angus marhamájpástétom (G)

A pirítós kérhető gluténmentes változatban is +450 Ft.

3480.-Ft

Levesek

Bivaly-gulyás, pirított nudli (G)

2690.-Ft

"MARHA JÓ" húsleves

2390.-Ft

Medvehagymás zellerkrémleves

1890.-Ft

Választható steakek

 -A steakekhez 3-féle szósz választható (200 Ft/db) – 

Új-zélandi marha bélszín

(200g)

6800.-Ft

Rib-eye

(300g)

7100.-Ft

Holland marha bélszín

(250g)

7500.-Ft

Magyar szürkemarha bélszín

(250g), Kiskunsági Nemzeti Park

10500.-Ft

Brazil prémium marha bélszín

(200g)

10300.-Ft

Ausztrál wagyu hátszín

(220g)

14900.-Ft

Strucc steak

(230g)

5600.-Ft

Őz steak

(200g)

4800.-Ft

Szarvas bélszín

(250g)

6200.-Ft

Mangalica szűzpecsenye

(250g), sous vide

5600.-Ft

Csirkemell steak baconban

(250g), sous vide

3800.-Ft

Kacsamell steak

(300g), sous vide

5100.-Ft

Lazac steak

(200g)

4900.-Ft

Tonhal steak

(200g)

4400.-Ft

Tigrisgarnéla

(160g)

4100.-Ft

Szent Jakab Fésűkagyló

(200g)

4900.-Ft

Rántott bélszín szelet panko morzsában

(180g)

3790.-Ft

Köretek

"Marha Jó sültkrumpli" (extra ropogós)

990.-Ft

Steak burgonya

990.-Ft

Héjas burgonya chips

990.-Ft

Édesburgonya hasábok

1190.-Ft

Krémes burgonypüré

650.-Ft

Vargányás burgonyapüré

950.-Ft

Karamellizált bébirépa

750.-Ft

Karamellizált bébikukorica

850.-Ft

Édesburgonya püré

1290.-Ft

Grill zöldségek

(bébikukorica, bébirépa, cékla, zöldbab, lilahagyma)

1390.-Ft

Szószok

Sülthagyma szósz

650.-Ft

Demi glace

650.-Ft

Zöldbors mártás

650.-Ft

Szarvasgombás mártás

650.-Ft

Zöldalmás tormamártás

650.-Ft

Kéksajt mártás

650.-Ft

Fokhagyma szósz

650.-Ft

Epres-almás BBQ szósz

650.-Ft

Citromos majonéz

650.-Ft

"Marha erős" csípős chili szósz

650.-Ft

Fűszervaj

350.-Ft

Saláták

Kevert saláta

mézes-mustáros olíva dresszinggel

950.-Ft

Ruccola saláta

parmezán, koktélparadicsom, balzsamos dresszing

1250.-Ft

Coleslaw

690.-Ft

Desszertek

Vargányás csokitorta, balzsamos málna

1190.-Ft

Áfonyás After Eight

1190.-Ft

Eper-Mogyi Chia

1190.-Ft

Az árváltozás jogát fenntartjuk!

Az árak az áfát tartalmazzák.
Áraink szervizdíjat nem tartalmaznak.
Az elviteles doboz, csomagolás 150 Ft/db
Ételeink allergén anyag tartalmáról kollégánk ad felvilágosítást.